大曲酒(名词解释)
发布时间:2016-05-02本题答案:是采用大曲作为糖化、发酵剂,以含淀粉物质为原料,经固态发酵和蒸馏而成的一种饮料酒。
叙述清香型大曲酒清蒸二次清工艺的生产工艺流程及操作要点。
叙述清香型大曲酒清蒸二次清工艺的生产工艺流程及操作要点。
答案解析浓香型大曲酒采用典型的()工艺进行酿造 酒的香气主要来源于()
浓香型大曲酒采用典型的()工艺进行酿造,酒的香气主要来源于()和()。
答案解析大曲酒生产工艺有哪些特点?
大曲酒生产工艺有哪些特点?
答案解析什么叫大曲酒?
什么叫大曲酒?
答案解析谷壳是酿制大曲酒的主要辅料 是良好的()和()。
谷壳是酿制大曲酒的主要辅料,是良好的()和()。
答案解析浓香型大曲酒的主体香味成分() 它是()在发酵中的主要代谢产物。
浓香型大曲酒的主体香味成分(),它是()在发酵中的主要代谢产物。
答案解析连墙件的构造类型(名词解释)
连墙件的构造类型(名词解释)
答案解析可调底座(名词解释)
可调底座(名词解释)
答案解析装修脚手架(名词解释)
装修脚手架(名词解释)
答案解析连墙件竖距(名词解释)
连墙件竖距(名词解释)
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