茶叶中的涩味物质主要是（)A.蛋白质B.粗纤维素C.茶多酚D.氨基酸

菠菜吃起来有涩味主要是因为含有什么成分？

菠菜吃起来有涩味主要是因为含有什么成分？

鸡蛋与（)同煮 会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物

鸡蛋与()同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质会对人体产生不良影响，不利于健康。A、白糖B、红糖C、豆浆D、矿物质水

芳香族氨基酸都是通过莽草酸途径合成的。（)

芳香族氨基酸都是通过莽草酸途径合成的。()

Ser和Thr的分解代谢有相似的地方 他们脱氨后都产生酮酸 都是生

Ser和Thr的分解代谢有相似的地方，他们脱氨后都产生酮酸，都是生糖氨基酸。()

体内降解产生β一氨基酸的是嘌呤碱基。（)

体内降解产生β一氨基酸的是嘌呤碱基。()

微生物对Phe和Tyr的分解代谢作用 与动物对这两种氨基酸的分解作

微生物对Phe和Tyr的分解代谢作用，与动物对这两种氨基酸的分解作用完全相同。()

莽草酸途径是所有生物所共有的氨基酸代谢方式。（)

莽草酸途径是所有生物所共有的氨基酸代谢方式。()

合成芳香氨基酸的前体物质是糖酵解和三羧酸循环的中间产物。（)

合成芳香氨基酸的前体物质是糖酵解和三羧酸循环的中间产物。()

体内含硫氨基酸有蛋氨酸 半胖氨酸和胱氨酸。（)

体内含硫氨基酸有蛋氨酸、半胖氨酸和胱氨酸。()

若1个氨基酸有3个遗传密码 则这3个遗传密码的前两个核苷酸通常

若1个氨基酸有3个遗传密码，则这3个遗传密码的前两个核苷酸通常是相同的。()