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属于可溶性膳食纤维的是()。A.阿拉伯胶B.戊聚糖C.阿拉伯木糖D.半乳糖醛酸E.半乳聚糖

属于可溶性膳食纤维的是()。

A.阿拉伯胶

B.戊聚糖

C.阿拉伯木糖

D.半乳糖醛酸

E.半乳聚糖

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

发布时间:2017-09-25
参考答案

正确答案:正确A
可溶性膳食纤维是指既可溶于水,又可以吸水膨胀并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。比如果胶和阿拉伯胶、瓜拉胶这样的树胶。

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