名菜“清炖蟹粉狮子头”是()的代表菜。
A.鲁菜
B.川菜
C.淮扬菜
D.粤菜
答案:C解析:苏菜(淮扬菜)的代表名菜清炖蟹粉狮子头。
淮扬菜的代表性菜品有()。A 霸王别姬B 松鼠鳜鱼C 清蒸石鸡D
淮扬菜的代表性菜品有()。A、霸王别姬B、松鼠鳜鱼C、清蒸石鸡D、香芋扣肉E、清炖蟹粉狮子头
答案解析苏莱的代表菜有:清炖蟹粉獅子头 九转大肠 松鼠鳜鱼等。
苏莱的代表菜有:清炖蟹粉獅子头,九转大肠、松鼠鳜鱼等。
答案解析以下以“形态”命名的菜肴是()。A.狮子头B.甜烧白C.佛跳墙D.母子会
以下以“形态”命名的菜肴是()。A 狮子头B 甜烧白C 佛跳墙D 母子会
答案解析德州扒鸡 瓦靠山瑞 淮扬狮子头 东坡肉 北京烤鸭 按顺序是鲁
德州扒鸡,瓦靠山瑞,淮扬狮子头,东坡肉,北京烤鸭,按顺序是鲁菜、粤菜、淮扬菜、浙菜、京菜。()
答案解析德州扒鸡 瓦掌山瑞 淮扬狮子头 东坡肉 北京烤鸭 按顺序是鲁
德州扒鸡,瓦掌山瑞,淮扬狮子头,东坡肉,北京烤鸭,按顺序是鲁菜、川菜、淮扬菜、浙菜、京菜。 ()请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
答案解析下列各组菜肴中属于江苏风味的是:_____。 A 清炖狮子头 B
下列各组菜肴中属于江苏风味的是:_____。A、清炖狮子头B、清蒸加吉鱼C、三套鸭D、蜜汁火方E、生熘鱼片请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
答案解析下列各组菜肴中属于江苏风味的是()。A.清炖狮子头 B.清蒸加
下列各组菜肴中属于江苏风味的是()。A.清炖狮子头B.清蒸加吉鱼C.三套鸭D.蜜汁火方E.生熘鱼片请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
答案解析下列各组菜肴中属于江苏风味的是()。A.清炖狮子头 B.清蒸加
下列各组菜肴中属于江苏风味的是()。A.清炖狮子头B.清蒸加吉鱼C.三套鸭D.蜜汁火方E.生熘鱼片请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
答案解析下列名菜属于江苏菜系的有()。A.三套鸭 叫化鸡B.鸡丝燕窝
下列名菜属于江苏菜系的有()。A.三套鸭、叫化鸡B.鸡丝燕窝、沙茶焖鸭块C.大煮干丝、清炖狮子头D.水煮肉片、樟茶鸭子此题为多项选择题。请帮忙给出正
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