某儿童出现眼睛干涩 上皮干燥 增生 生长发育迟缓 最可能缺乏的是( )。A.维生素AB.维生素EC.维生

下面那种营养素缺乏常见于青春期（)A 蛋白质－－－能量营养不良

下面那种营养素缺乏常见于青春期()A、蛋白质---能量营养不良B、维生素A缺乏C、维生素D缺乏D、碘缺乏

烹饪过程中维生素大致损失顺序为（)A VitC >VitA >VitB 1>VitEB VitB 1>VitC >

烹饪过程中维生素大致损失顺序为()A、VitC、>VitA、>VitB、1>VitEB、VitB、1>VitC、>VitE>VitA、C、VitC、>VitE>VitA、>VitB、1D、VitC、>VitB、1>VitA、>VitE

下列维生素哪一种较耐热（)A 维生素B2B 维生素B1C 叶酸D 维生素C

下列维生素哪一种较耐热()A、维生素B2B、维生素B1C、叶酸D、维生素C

孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是（)A.锌B.叶酸C.维

孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是()A 锌B 叶酸C 维生素AD 维生素D

脚气病的发生与下列哪种维生素缺乏有关（)A 维生素AB 维生素B1

脚气病的发生与下列哪种维生素缺乏有关()A、维生素AB、维生素B1C、维生素CD、维生素D

β－胡萝卜素的效价相当于维生素A 的（)A 二分之一B 四分之一

β-胡萝卜素的效价相当于维生素A、的()A、二分之一B、四分之一C、六分之一D、八分之一

属于植物化学物的是（)A 矿物质B 碳水化合物C 多酚类D 维生素D

属于植物化学物的是()A、矿物质B、碳水化合物C、多酚类D、维生素D

反复淘洗大米或浸泡加热 损失最多的是（)A 碳水化合物B 维生

反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是()A、碳水化合物B、维生素BC、蛋白质D、维生素A

在儿童眼部发现毕脱氏斑是由于（)A 维生素B1缺乏B 维生素B2缺

在儿童眼部发现毕脱氏斑是由于()A、维生素B1缺乏B、维生素B2缺乏C、体内脂质过多D、维生素A摄入过量E、维生素A缺乏

脂溶性维生素包括（) 维生素D （) 维生素K。

脂溶性维生素包括()、维生素D、()、维生素K。