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蛋白质是谷物中含量最多的成分。 ( )

蛋白质是谷物中含量最多的成分。 ( )

发布时间:2024-04-25
参考答案

正确答案:×
淀粉是谷物中含量最多(占40%~70%)的成分,不同谷物的淀粉颗粒、类型因品种而有所不同。

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