宴请时,应根据( )确定宴会的规格。
A.宾客所在的行业
B.宾客的社会知名度
C.宾客的数量
D.宾客的职务身份
答案:B,D解析:
正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前()发出。A 一两天B 一
正式隆重的宴会一般要求请柬在宴请之前()发出。A、一两天B、一两周C、一两个月D、两三个月
答案解析西式宴会套餐最基本的准则是()。A.每盘甜点的质量和装盘方法都
西式宴会套餐最基本的准则是()。A 每盘甜点的质量和装盘方法都相同B 每盘甜点的量少而精美C 每盘甜点的造型和风格都相同D 每盘甜点要突出其风格请帮忙给
答案解析宴会套餐甜点装盘时 配料或汁应放在圆盘的()。A.正上方偏左B.
宴会套餐甜点装盘时,配料或汁应放在圆盘的()。A 正上方偏左B 正下方偏左C 正上方偏右D 正下方偏右请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
答案解析中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证 各种家具应力
中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证,各种家具应力求配套组合,颜色、样式、()一致。A 曲调B 格调C 产地D 模式请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
答案解析标准宴会套餐所用的甜点盘一般不用比较陈旧的盘子 以免影响甜点
标准宴会套餐所用的甜点盘一般不用比较陈旧的盘子,以免影响甜点上桌的档次。()
答案解析重要宴会的甜点盘一般多选用银制的圆盘。()
重要宴会的甜点盘一般多选用银制的圆盘。()
答案解析人们进入交际状态实施的第一个礼节是().A.应邀礼节B.见面礼节C.
人们进入交际状态实施的第一个礼节是().A.应邀礼节B.见面礼节C.宴会礼节D.馈赠礼节
答案解析60岁男性 宴会次日晨起 突发右足第一跖趾关节红 肿 热 痛。
60岁男性,宴会次日晨起,突发右足第一跖趾关节红、肿、热、痛。临床首选诊断:A 类风湿关节炎B 强直性关节炎C 退行性关节炎D 感染性关节炎E 痛风性关节炎
答案解析60岁男性 宴会次日晨起 突发右足第一跖趾关节红 肿 热 痛。
60岁男性,宴会次日晨起,突发右足第一跖趾关节红、肿、热、痛。若血尿酸不高,试验性诊断用药:A 双氯酚酸钠B 头孢拉啶C 消炎痛D 强的松E 秋水仙碱
答案解析60岁男性 宴会次日晨起 突发右足第一跖趾关节红 肿 热 痛。
60岁男性,宴会次日晨起,突发右足第一跖趾关节红、肿、热、痛。为明确诊断,应首选哪项检查:A 血RFB 血A SOC 血尿酸D 血致病菌培养E 右足X线
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