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西点考试中的沙门氏菌一般在加热至75℃，保持8~10min即可使细菌死亡。()深部温度需达到80℃，保持12min方可使细菌死亡。A 鱼制品B 肉制品C 蛋制品D 面制

海产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒A 沙门菌食物中毒B

海产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒A、沙门菌食物中毒B、嗜盐菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌食物中毒E、肉毒杆菌食物中毒请帮忙给出正

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下列哪一种食物中毒以神经系统症状为主要临床表现，且病死率较高A、沙门菌食物中毒B、嗜盐菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌食物中毒E、肉毒杆菌

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关于沙门菌Vi抗原的叙述错误的是A、菌体表面的包膜抗原B、不耐热，经60℃加热易消失C、可阻止H抗原与其相应抗体的凝集反应D、抗原性弱E、测定Vi抗体有助

大肠杆菌和沙门氏菌均可发酵葡萄糖产酸产气。

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常见细菌性食物中毒的病原菌有沙门氏菌、嗜盐菌、大肠杆菌等。此题为判断题(对，错)。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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沙门菌主要存在于动物排泄物中，可致使()类食品由于存放不当或食用前未煮透引起食物中毒。A 肉B 蛋C 鱼D 奶此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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对口服药品规定检查致病菌，通常以哪种菌为代表()A 沙门菌属B 金黄色葡萄球菌C 志贺菌属D 大肠埃希菌E 溶血性链球菌请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

使人致病韵沙门菌有哪些？可致哪些疾病？

使人致病韵沙门菌有哪些？可致哪些疾病？请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

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