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制馅心时 肉类一般选用有一定脂肪含量的部位 ()中的纤维要细而软。A.脂肪B.肌肉C.结缔组织D.血液

制馅心时,肉类一般选用有一定脂肪含量的部位,()中的纤维要细而软。

A.脂肪

B.肌肉

C.结缔组织

D.血液

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发布时间:2020-11-24
参考答案

正确答案:B

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