当前位置: 首页 > 职业资格 > 问题详情
问题

检验人员应认真填写检验原始记录 检验报告 并签字 不得伪造 篡改检验原料记录和检验报告。检验

检验人员应认真填写检验原始记录、检验报告,并签字,不得伪造、篡改检验原料记录和检验报告。检验报告内容包括产品名称、规格、批次、样品量、检验依据、检验项目、检验结果等信息。()

发布时间:2016-08-03
参考答案

答案√

相关问题
  • 国家倡导餐饮服务提供者公开加工过程 公示食品原料及其来源。

    国家倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源。此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

    答案解析
  • 贮存食品原料的场所可以存放个人生活物品。

    贮存食品原料的场所可以存放个人生活物品。此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

    答案解析
  • 紫砂原料的优良性能和手工成型工艺 将壶类造型拓展为()四大类

    紫砂原料的优良性能和手工成型工艺,将壶类造型拓展为()四大类。A 圆器B 方器C 塑器D 筋纹器E 多棱器

    答案解析
  • 雕漆的名称是因为其主要工序为雕 主要原料为漆。()

    雕漆的名称是因为其主要工序为雕,主要原料为漆。()

    答案解析
  • 企业应根据自身实际情况 对主要原料 食品添加剂及与食品直接接

    企业应根据自身实际情况,对主要原料、食品添加剂及与食品直接接触的包装物等采购物资,应进行供应商评价。()

    答案解析
  • 重庆火锅原料主要有()。A.牛血B.鸡心C.鸭肠D.猪黄喉E.牛毛肚

    重庆火锅原料主要有()。A 牛血B 鸡心C 鸭肠D 猪黄喉E 牛毛肚

    答案解析
  • 原料预处理车间属于()A.清洁作业区B.准清洁作业区C.一般作业区

    原料预处理车间属于()A 清洁作业区B 准清洁作业区C 一般作业区请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

    答案解析
  • 餐饮业中预防食物中毒的关键控制点中化学和物理危害的关键点有(

    餐饮业中预防食物中毒的关键控制点中化学和物理危害的关键点有()。A原料B加工C污染(食品相关产品迁移、操作)D温度

    答案解析
  • 原料肉颜色的主要成分是()。A.血红蛋白B.氧化肌红蛋白C.肌红蛋

    原料肉颜色的主要成分是()。A 血红蛋白B 氧化肌红蛋白C 肌红蛋白D 氧合肌红蛋白

    答案解析
  • L-抗坏血酸起到护色作用的原因是()。A.防止肌红蛋白氧化B.调节

    L-抗坏血酸起到护色作用的原因是()。A 防止肌红蛋白氧化B 调节原料酸度C 氧化肌红蛋白D 防止血红蛋白氧化

    答案解析

最新问题

Copyright © 2016-2023 114题库网(114158.com)All Rights Reserved.  免责声明 豫ICP备19007809号-5